Pekanbaru, Prokabar — Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus meningkat, Badan Urusan Logistik (Bulog) Divisi Regional Riau-Kepulauan Riau kembali menambah pasokan 100 ton daging kerbau beku asal India.
Kepala Bulog Riau-Kepri, A Muis S Ali, mengatakan, daging yang masuk secara bertahap saat ini sudah mencapai 13 ton.
“Animo masyarakat Riau akan daging kerbau beku India sangat tinggi sehingga kami mendatangkan lagi,” ujarnya.
Ia mengatakan, pengiriman memang dilakukan secara bertahap sesuai kapasitas tempat. Proses pengiriman daging sudah dalam persiapan. Diperkirakan minggu depan akan dikirim lagi melalui jalur darat dengan mobil khusus untuk pembekuan daging.
“Minggu lalu sudah datang, beberapa waktu kedepan daging akan tiba lagi di Pekanbaru,” cakapnya.
Dijelaskan Muis, pihaknya memang selalu melakukan persiapan stok. Untuk menjaga satabilitas harga daging, terlebih saat ini harga daging segar masih tinggi di pasaran.
“Dari informasi harga daging sapi segar masih bertahan diatas Rp120.000 per kilogram,” ungkapnya.
Dia mengatakan dibandingkan 2017, tahun ini permintaan daging beku meningkat tajam. “Jika tahun lalu Bulog hanya memasok sebanyak 10 ton pada bulan Ramadhan dan Idul Fitri, tahun ini saja sudah 43 ton daging kerbau beku yang didatangkan,” tuturnya.
Ia menjamin pihaknya akan terus memasok daging beku kerbau jika stok kembali habis di Riau. “Kalau kurang kami tambah lagi. Stok di pusat banyak,” pungkasnya.
Mengenai harga tidak ada kenaikan dari harga sebelumnya yakni Rp80 ribu per kilogram. (*/hdp)
