Padang, Prokabar– PT Semen Padang terus memperkuat komitmennya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan potensi ekonomi lokal. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui penyelenggaraan Pelatihan Produk Turunan Kopi Bantjah yang digelar di Padang, Rabu (22/7/2026).
Kegiatan yang dimulai sejak pagi itu menjadi bagian dari langkah strategis PT Semen Padang untuk meningkatkan kapasitas petani dalam mengolah komoditas kopi menjadi berbagai produk bernilai tambah.
Pelatihan menghadirkan narasumber Noviar, instruktur Royal Asia College, lembaga pelatihan vokasi yang berfokus pada bidang kuliner dan perhotelan di Kota Padang. Ia membawakan materi pengembangan produk turunan Kopi Bantjah, mulai dari teknik pengolahan, inovasi produk, hingga strategi peningkatan kualitas dan nilai jual.
Suasana pelatihan berlangsung dinamis. Para petani dan peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi, berdiskusi secara aktif, serta terlibat langsung dalam praktik pengolahan produk bersama narasumber. Antusiasme tersebut mencerminkan besarnya semangat masyarakat untuk terus mengembangkan potensi Kopi Bantjah agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas.
Sekretaris Perusahaan PT Semen Padang, Win Bernadino, mengatakan bahwa pelatihan tersebut merupakan bentuk kepedulian perusahaan terhadap peningkatan kapasitas petani Kopi Bantjah. Menurutnya, penguatan kemampuan sumber daya manusia menjadi salah satu kunci penting dalam menciptakan nilai tambah bagi komoditas lokal.
“Pelatihan ini merupakan wujud kepedulian PT Semen Padang terhadap peningkatan kapasitas petani Kopi Bantjah. Kami berharap para petani semakin sejahtera dan Kopi Bantjah dapat semakin dikenal luas oleh masyarakat,” ujarnya.
Pengembangan produk turunan menjadi salah satu strategi yang dapat mendorong peningkatan daya saing sekaligus membuka peluang pasar baru. Dengan inovasi dan kreativitas, hasil panen kopi tidak lagi hanya dipasarkan dalam bentuk bahan mentah, tetapi dapat diolah menjadi berbagai produk yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Sementara itu, Kepala Unit Corporate Social Responsibility (CSR) PT Semen Padang, Hernes, menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan bagian dari komitmen berkelanjutan perusahaan dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan potensi lokal.
Menurutnya, PT Semen Padang tidak hanya berfokus pada pertumbuhan bisnis perusahaan, tetapi juga terus berupaya menghadirkan program-program yang memberikan dampak positif bagi masyarakat di wilayah binaan. Salah satunya melalui penguatan sektor pertanian dan perkebunan berbasis komoditas unggulan daerah.
“Pelatihan ini merupakan bagian dari komitmen PT Semen Padang dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan potensi lokal, khususnya komoditas Kopi Bantjah,” kata Hernes yang didampingi Staf Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL), Leo.
Noviar saat pemaparan materi, menjelaskan berbagai peluang pengembangan produk turunan Kopi Bantjah yang dapat memberikan nilai ekonomi lebih besar bagi para petani. Materi yang disampaikan mencakup teknik pengolahan pascapanen, inovasi produk, pengemasan, hingga strategi pemasaran yang efektif.
Melalui transfer pengetahuan dan keterampilan tersebut, peserta diharapkan mampu menghasilkan produk-produk yang lebih inovatif, memiliki daya saing tinggi, serta mampu menjawab kebutuhan pasar yang terus berkembang. Selain itu, pelatihan juga diharapkan dapat memunculkan peluang usaha baru yang berdampak pada peningkatan pendapatan masyarakat. (*/Eym)
