Tanah Datar, Prokabar- Dapur umum posko utama penanggulangan bencana pemkab Tanah Datar di Nagari Batu Taba, Kecamatan Batipuh mulai mengurangi porsi masak bagi pengungsi dan relawan.
Hal ini dikarenakan telah kembalinya sebagian pengungsi ke rumah masing masing dan tersedianya dapur umum di daerah terdampak.
” Disamping kita masih menyediakan kebutuhan untuk pengungsi dan relawan, saat ini kita juga mendistribusikan kebutuhan bahan baku untuk kebutuhan dapur dapur yang ada,” ujar Kepala Dinas Sosial, Hendra saat ditemui di Posko Utama Penanggulangan Bencana, Kamis (4/12/25).
Dapur umum posko utama penanggulangan bencana Tanah Datar sempat menyediakan nasi hampir 2500 porsi untuk satu kali santapan.
” Hari pertama itu kita bisa mencapai lebih kurang 2500 porsi untuk satu kali makan, dan sekarang itu lebih kurang 500 porsi. Untuk data lengkapnya ada pada kepala dapur, bisa kita liat nanti,” lanjutnya.
Dalam menyediakan kebutuhan makan untuk pengungsi dan relawan, dapur umum juga dibantu oleh masyarakat setempat, khususnya untuk packing atau membungkus nasi.
” Kita dibantu relawan juga. Itu dari masyarakat batipuh dan ibu ibu PKK,” tutup Hendra. (Eym)
