Menurut pengakuan para petani, harga cabai sudah mulai merangkak naik sejak dua minggu terakhir. Tapi hari ini semakin “pedas”, dan petani bisa menjual hasil panen cabainya dengan harga Rp70 ribu/kg.

Hal ini membuat para petani di kawasan Padang Panjang dan sekitarnya, bisa tersenyum senang. Apalagi selama ini ini para petani selalu dihadapkan dengan harga yang dibawah standar, sementara harga pupuk dan pestisida terus naik.

Amrizal, seorang petani yang hari ini ke pasar membawa hasil panen cabai sekitar 120kg, berharap harga bagus ini bisa bertahan lama. “Alhamdulillah, terobat juga jariah kalau harga bagus begini,”ujarnya malu-malu.

Bagaimana tidak, sekali lacuik ke pasar, lelaki 54 tahun ini bisa membawa pulang Rp8 juta lebih. Pekan depan dia akan ke pasar lagi, membawa hasil cabainya yang sedang puncak-puncaknya berbuah. “Mudaha-mudahan harga seperti terus bertahan.”harapnya.

Selain cabai merah, sejumlah produk pertanian juga mengalami kenaikan yang cukup melegakan para petani. terong misalnya, bisa dihargai dengan Rp7-8 ribu/kg. Biasanya hanya Rp-3-4 ribu saka per kg.

Seledri dan selada kering yang juga produk andalan petani di nagari-nagari sekita Padang Panjang juga mengalami kenaikan. Seledri bisa mencapai Rp25-30 ribu/kg. Sedangkan selada kering dihargai Rp22 ribu/kg.

Bunga kol, sawi putih, bawang merah, juga termasuk komoditi yang harganya naik di pasar Padang Panjang. Sawi putih yang satu karung isinya cuma 30 buah paling banyak, bisa menembus harga Rp120 ribu/kg.

Sedangkan kembang kol membuat para petaninya tersenyum, karena harganya bisa mencapai Rp13 ribu/kg. Sementara bawang merah kategori super, harganya mencapai Rp45 ribu/kg.

Ada yang naik, tapi ada juga yang turun. Misalnya awang daun yang satu kilogramnya hanya seharga Rp4 ribu. Demikian juga jahe, yang diawal-awal pandemi covid-19 harganya melambung hingga Rp30 rubu/kg, kini hanya dihargai Rp4 ribu saja.

Yang paling tragis adalah sawi pangsit. Kerabat dekat sawi pakcoy yang sampai seminggu pasca lebaran masih bisa mencapai harga Rp20 ribu/kg, yang membuat petani bisa kaya mendadak, sekarang terpelanting ke titik terendah, Rp1000-2000/kg.

“Ya, mau bagaimana lagi, berapa rejeki yang dapat itulah yang kita terima. Masih bersyukur kita masih punya sesuatu yang bisa dijual ke pasar.”ucap Nurmi, petani perempuan yang ulet asal Paninjauan.

Daftar Harga Sayur Mayur di Pasar Padang Panjang, Kamis (9/6)
Cabai Merah: Rp65-70 Ribu/kg
Cabai Hijau: Rp40 Ribu/kg
Cabai rawit: Rp40 ribu/kg
kemabang kol: Rp13 ribu/kg
Sawi Putih: Rp120 ribu/kg
Seledri: Rp25-30 ribu/kg
Selada kering: Rp22 ribu/kg
Terong: Rp7-8 ribu/kg
Bawang daun: Rp4 ribu/kg
Jahe: Rp4 ribu/kg
sawi pangsit: Rp1.500/kg
Bawang merah: Rp45 ribu/kg

The post Harga Sayur Mayur di Pasar Padang Panjang Beragam, Cabai Semakin jadi “Primadona” appeared first on Prokabar.

Hal ini membuat senyum ceria petani bertebaran di tengah cuaca ekstrim dan angin kencang yang masih melanda.

Ojek tak henti bersileweran, hilir mudik membawa hasil pertanian warga.

Beragam kendaraan mengangkut macam-macam palawija ke Pasar Sayur Padang Panjang.

Baca Juga:

• Pohon Tumbang Akibat Angin Kencang Terus Melanda Agam
• Waspada! Cuaca Ekstrem Terjadi Sepekan ke Depan
• Herman Nazar Kembali Terpilih DPW PKDP Riau, Ini Visi dan Misinya!

Ada juga satu atau dua mobil cigak baruak sarat muatan yang sama dan tujuan yang sama.

Dari pengamatan prokabar, sawi hijau yang biasanya berkutat di harga Rp2000-3000/kg, hari ini melambung sampai tiga kali lipat, berkisar Rp8-9 Ribu/kg, bahkan ada yang menembus angka Rp10 ribu.

Sayuran yang satu keluarga dengan pakcoy ini memang menjadi andalan bagi warga Paninjauan dan beberapa nagari lainnya di sekitar Padang Panjang.

“Hari ini saya bawa empat bal, satu bal rata-rata 50 kg, saya jual seharga Rp9 ribu/kg.”ujar Nurmi, amai-amai yang pulang dengan senyum lebar membawa pulang Rp1,8 juta dari pasar.

Sawi bisa menembus angka Rp9 ribu, adalah sesuatu yang langka terjadi.

Ibarat dapat durian runtuh, Nurmi,  mengaku masih ada 40 sampai 50 bal sawi di lahannya yang masih menunggu panen.

Harga Sayur yang Melambung Tinggi

Harga palawija lainnya yang melambung adalah bawang daun.

Sebelumnya bawang daun hanya berkisar Rp 4000 smapai Rp 5000 per kilogram.

Hari ini harga daun bawang bisa sampai Rp 10 ribu sampai Rp 12 ribu per kilogram.

Baca Juga Milenialisme.com

• Prediksi Tiga Calon Pelatih Semen Padang FC
• Kenali Manfaat Kulit Ayam untuk Kesehatan dan Diet
• Pelantikan Wali Kota Padang Menanti Arahan Gubernur

Petani muda Effendi tersenyum lebar, dia hanya membawa dua ikat bawang daun masing-masing seberat 55 kilogram.

Total yang Effendi raih dari 55 kilogram tersebut sampai Rp 1,2 juta.

Belum lagi seledri yang panen perdana seberat 70 kilogram, kini harga perkilonya mencapai Rp 15 ribu.

Effendi bisa mengantongi sekitar Rp 2,5 juta pada pagi ini.

“Alhamdulillah, semoga harga bagus ini terus bertahan.”ucapnya, sambil mematik rokoknya dengan nikmat.

Selain dua komoditi di atas, harga jenis sayuran lain relatif stabil.

Misalnya cabai merah keriting, sudah kembali ke harga Rp40 ribu perkilo, setelah beberapa hari sebelumnya sempat anjlok ke harga Rp35 ribu/kg.

Cabe rawit juga mulai merangkak naik lagi. Hari ini petani bisa menjual Rp38-40 ribu  perkilogram.

Dalam beberapa pekan terakhir, harga rawit sempat terluncur ke harga Rp25 ribu perkilogram.

Yang agak terumuk adalah petani jahe. Biasanya galas yang satu ini jadi primadona, tapi dalam dalam dua bulan terakhir harganya merosot drastis.

Dari kisaran Rp25-28 ribu perkilo, kini dapat harga 15 ribu sudah bagus.

Senasib dengan bawang merah, yang kini hanya paling keras dihargai Rp20 ribu perkilo.

Sebelumnya, bawang merah yang kini banyak ditanam oleh petani sekitar kota Padang Panjang, sempat menembus harga 60 ribu perkilo.

Daftar Harga Sayur Terbaru

Berikut harga sayur mayur di Pasar sayur Padang Panjang, Minggu (4/4)
Sawi Manis: Rp8-10 Ribu/kg
Bawang Daun: Rp9-12 Ribu/kg
Seledri: Rp15 Ribu/kg
Cabai Merah Keriting; Rp40 Ribu/kg
Jahe; Rp16 Ribu/kg
Bawang merah: Rp20 Ribu/kg
Terong; Rp6 Ribu/kg
cabe Rawit; Rp38/kg. (*)

The post Harga Melambung, Minggu Pagi Ceria Petani di Pasar Sayur Padang Panjang appeared first on Prokabar.

Menurut Prihasto Setyanto, Dirjen Hortikultura Kementan, mengatakan dalam masa pandemi pihaknya melihat, petani sampai kesulitan menjualnya karena produksi melimpah. “Kami bantu petani memasarkan, bahkan kami bantu distribusinya,” jelas Prihasto. Menurutnya, penguatan dan pemberdayaan produk pertanian lokal harus digenjot.

Pihaknya, berharap momen pandemi ini menjadi momentum untuk makin cinta produk petani Indonesia. Kekayaan ragam buah dan sayuran lokal lebih sehat, dan menolong petani sendiri.

“Kalau ada pengamat yang cerita impor sayuran kita meningkat di tahun 2019, dari data BPS bisa di kroscek, impor tersebut adalah terbesar bawang putih dan kentang industri. Komoditas ini masuk dalam kelompok aneka sayuran. Nyatanya kita memang masih butuh pasokan,” tambahnya.

Bawang putih volumenya mencapai 38,62% dari total nilai impor seluruh jenis sayuran, disusul kentang olahan industri, bawang bombay dan cabai kering.

Pasokan bawang dalam negeri saat ini belum mencukupi kebutuhan masyarakat, karena bawang putih tumbuh optimal di daerah sub tropis seperti China. Produksi bawang putih nasional meskipun naik dari 49 ribu ton menjadi 88 ribu ton, jumlahnya masih belum dapat memenuhi kebutuhan nasional yang mencapai 580 ribu ton per tahun.

“Begitu pula kentang industri, yang berbeda dengan jenis kentang sayur (granola). Jenis Granola kita malah sudah bisa ekspor. Jadi impor sayuran hanya pada komoditas sayur yang produksi kita masih rendah,” katanya.

Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan, Kuntoro Boga Andri menegaskan kondisi neraca perdagangan pertanian saat ini masih positif bila berbasis data BPS.

“Perdagangan internasional, adalah hal yang wajar, karena tiap negara punya keunggulan komparatif dan kondisi agroekologi wilayah dan iklim yang spesifik”, tegasnya. “Yang harus dijaga adalah neraca perdagangan yang harus menguntungkan bagi Indonesia,” papar Kuntoro.

Neraca perdagangan komoditas pertanian dengan China tahun 2019, bila melihat nilainya, Indonesia ekspor senilai US$3,89 miliar dan impor senilai US$2,02 miliar. Dengan begitu di 2019 Indonesia mengalami surplus senilai U$1,87 miliar dari China. Sementara periode Januari-Maret 2020 saja, kita juga masih surplus US$164 juta dari China untuk komoditas pertanian. Untuk volumenya, pada 2019 sebesar 5,762,987 ton, atau ada kenaikan 49.86% dibanding 2018. Khusus sektor hortikultura pun neracanya tumbuh positif hingga 8,25%., jelas Kuntoro.

“Ini adalah dampak positif penguatan produksi dalam negeri dan membuka akses pasar ekspor yang dilakukan pemerintah. Produksi aneka sayuran 2019 mencapai 13,4 juta ton atau naik 2,67% dari sebelumnya. Kami sepakat bila inovasi dan upaya pemenuhan kebutuhan nasional, penting dilakukan simultan”.

“Pemerintah terus memacu sentra-sentra produksi baru berbasis keunggulan wilayah, agar produk pertanian mampu berkembang, menguntungkan petani dan memenuhi sendiri kebutuhan nasional, serta mengurangi ketergantungan impor”, tegas Kuntoro. (*)

The post Pemerintah Ekspor Berbagai Sayuran appeared first on Prokabar.

Padang, Prokabar — Mengkonsumsi makan sehat memang di haruskan untuk menjaga kesehatan tubuh kita, agar tidak mudah di serang penyakit. Mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan dapat menyehatkan tubuh dan dapat menghindari dari wabah penyakit. Pada saat sekarang ini wabah virus corona atau COVID-19 sudah sangat menjadi pandemi global.

Virus ini dapat menginfeksi sistem pernapasan. Pada banyak kasus, virus ini hanya menyebabkan infeksi pernapasan ringan, seperti flu. Namun, virus ini juga bisa menyebabkan infeksi pernapasan berat, seperti infeksi paru-paru (pneumonia), middle-East Respiratory syndrome (MERS), dan Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS). Yang mengakibatkan meninggal dunia.

​Infeksi virus ini disebut COVID-19 dan pertama kali di temukan di kota Wuhan, Cina, pada akhir Desember 2019. Virus ini menular dengan cepat dan telah menyebar ke wilayah lain di cina dan termasuk Indonesia. menyikapi perkembangan penularan virus corona baru sars-CoV-2 di Indonesia, kepala daerah dua wilayah di Indonesia telah menetapkan status kejadian Luar Biasa (KLB).

Maka dari itu, salah satu cara yang dapat kita lakukan untuk menjaga daya tahan tubuh atau imunitas adalah dengan menjaga asupan makan, mengkonsumsi sayuran dan Buah-buahan hal ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh, sudah banyak istansti terkait mengimbau masyarakat agar menjaga kesahatan dan menjaga kebersihan tubuh dengan mencuci tangan dengan air mengalir, menyemprotkan cairan disinfektan, memakai masker agar virus corona itu tidak menular.

Berikut ini adalah beberapa sayuran yang bisa kita konsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh yaitu:

Makanan bisa cegah penularan virus corona berikut termasuk sayur bayam. Bayam mengandung vitamin yang dilengkapi dengan antioksidan dan beta karoten yang membantu tubuh dalam melawan infeksi kekebalan tubuh melawan virus jahat. Lebih lengkapnya lagi, dikutip dari alodokter.com, vitamin yang terkandung dalam sayur bayam yakni, vitamin A, C, B kompleks, E, dan K. Kemudian mineral-mineral utama yang baik bagi tubuh, seperti magnesium, asam folat, zat besi, kalsium, sodium, dan potassium.

Sayur brokoli memiliki kandungan vitamin A, C, dan E, yang kaya, serta mineral dan antioksidan yang mampu melawan sumber penyakit. Antioksidan dari sayur brokoli mampu membantu mencegah proses oksidasi dan radikal bebas pada sel dan organ tubuh, supaya tubuh tetap kuat.

Kubis segar banyak mengandung vitamin A, B, C dan E. Kandungan vitamin C cukup tinggi untuk mencegah berbagai penyakit. Mineral yang banyak di kandung adalah kalium, kalsium, fosfor, nutrium, dan zat besi. Kubis juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang pembentukan glutation, zat yang diperlukan untuk menonaktifkan zat beracun dalam tubuh manusia.

Tim peneliti Universitas Indonesia (UI) dan IPB menemukan kandidat antivirus corona dari jambu biji, yang terkandung di dalam buah ini ada golongan senyawa antara lain hesperidin, ramnetin, kaemproferol, kuersetin, dan mirisetin. Dibawah kulitnya yang hijau, jambu biji memiliki banyak manfaat yang di tawarkan, untuk mengurangi resiko penyakit flu.

Kandungan 250% RDA dari vitamin C yang terdapat dalam buah pepaya ternyata dapat menjaga tubuh dari demam. Kandungan beta-karoten, vitamin C dan juga vitamin E dalam pepaya mengurangi peradangan yang terjadi di dalam tubuh dan mengurangi timbulnya asma.

Selain kaya akan vitamin C, buah jeruk juga berguna sebagai anti-oksidan bagi tubuh. Jeruk juga termasuk jenis buah yang rendah kalori. Senyawa-senyawa pada jeruk tersebut bisa mengikat lebih kuat protein pada virus . hal ini akan menghambat virus untuk berkembang sehingga sangat direkomendasikan untuk menjadi obat atau bahkan mencegah virus masuk ke dalm tubuh.(***)

The post Cegah Virus Corona dengan Konsumsi Sayur dan Buah appeared first on Prokabar.

Di Pasar ini, lengkap tersedia sayuran-sayuran segar berbagai jenis seperti, buncis, seledri, wortel, daun bawang, labu siam, tomat, kentang, kol, cabai merah, cabai hijau dan bahan dapur lainnya.

Salain itu, di Pasar Sayur ini juga tersedia buah-buahan segar yang langsung didatangkan dari perkebunan petani di sejumlah kawasan di Kota Padang Panjang dan sekitarnya. Selain dijual untuk masyarakat secara langsung, sayur mayur di pasar ini juga distribusikan ke pasar pasar grosir dan eceran ataupun Pasar Pusat Kota Padang Panjang.

Salah seorang pedagang Teti (41) warga paninjauan mengatakan pasar sayur di terminal bukit surungan ini buka setiap hari Kamis dan Minggu, harganyapun dengan pasar pusat tidak jauh berbeda.

Meski demikian, Teti mengungkapkan jika harga sayur mayur untuk saat ini terjadi kenaikan harga jual. Hal ini disebabkan, sebagian petani sayur yang mengalami gagal panen. Alhasil, stok sayur ke pedagang pun turut berkurang.

“Sekarang beberapa sayuran harganya naik karena di kebun tanamannya banyak yang mati,” ujarnya. (eym)

The post Pasar Bukit Surungan, Pusatnya Sayur Mayur Segar Sumbar appeared first on Prokabar.

Kepala Distanhortbun Pessel, Nusirwan mengatakan, pihaknya terus melakukan dorongan kepada masyarakat petani di daerah itu agar memiliki kawasan sentra produksi.

“Langkah ini mesti dilakukan agar Pessel memiliki kawasan-kawasan produksi unggulan sesuai dengan potensi yang dimiliki. Sebab pola ini akan memberikan dampak keuntungan bagi petani dalam mendapatkan jaminan pasar,” katanya, dilansir Prokabar dari MC Pessel, Jumat (27/9).

Dia mengungkapkan, khusus perkebunan kelapa sawit, potensi besarnya ada di Kecamatan Airpura, Pancungsoal, Basa Ampek Balai, Ranah Ampek Hulu, Lunang dan Kecamatan Silaut.  

Sementara produksi padi berada pula di bagian tengah hingga utara yang meliputi Kecamatan Linggo Sari Baganti, Ranahpesisir, Lengayang, Sutera, Batangkapas, IV Jurai, Bayang dan Koto XI Tarusan.

“Khusus tanaman sayur-sayuran, ada  di bagian timur yang meliputi sebagian Kecamatan Bayang, dan Kecamatan Bayangutara. Karena potensi itu, sehingga dua kecamatan ini kita tetapkan sebagai sentra sayuran di Pessel,” ujarnya.

Dijelaskan bahwa, jenis sayuran yang dikembangkan di dua kecamatan itu adalah bawang merah, kol, markisa, tomat, cabai, buncis, dan lainya.  

“Berbagai jenis sayuran itu bisa dikembangkan, sebab kecamatan Bayang dan Bayangutara berada pada daerah ketinggian dengan iklim yang dingin, serta curah hujan tinggi. Potensi pengembangan lahan sayuran di dua kecamatan ini mencapai 5.000 hektare,” tutup dia. (*/hdp)

The post Kecamatan Bayangutara Bakal Jadi Sentra Sayur di Pesisir Selatan appeared first on Prokabar.