Untuk harga cabai merah kriting menginjak Rp35 ribu per kilo. Cabai rawit Rp32 ribu per kilo.

Pantauan Prokabar.com, tidak saja harga cabai ke cabai, harga sayur mayur juga cukup stabil. Mulai dari lobak, selada, kentang, timun hingga toge.

Lebih lanjut untuk harga telur ayam buras juga stabil. Per 30 butir menginjak harga Rp50 ribu.

Berbeda dengan harga daging ayam potong. Untuk ukuran kecil, Rp40 ribu per ekor, sedang Rp45 ribu dan yang besar Rp50 ribu per ekor.

Kenaikan harga ayam potong ini terjadi sebelum memasuki bulan suci Ramadhan.

“Iya, mau bagaimana lagi, tokenya menjual ke kami pedagang dengan harga tinggi, otomatis kita jual harga tinggi pula. Kemungkinan harga sekarang bakal bertahan lama, mengingat pasokan ayam potong cukup langka saat ini,” kata Masri, salah satu pedagang ayam di Pasar Lama.

Di sisi lain, kelangkaan terjadi pada ikan air tawar jenis nila. Tidak begitu banyak penjual yang menyediakan ikan nila dalam ukuran besar, seperti dua ekor atau tiga ekor seberat satu kilo. Adapun yang menjual, harganya selangit. Mencapai Rp38 ribu per kilo.

“Ikan nila kini banyak diopor pembudidaya ke toke Medan. Di sana harga stabil dan cukup tinggi jika dibandingkan dijual ke toke local. Ini sudah dua bulan terjadi kelangkaan untuk nila ukuran besar. Yang banyak saat ini cuman nila ukuran sedang atau tiga jadi orang dewasa,” jelas Andi, salah satu penjual ikan air tawar di Pasar Lama Lubuk Sikaping. (Ola)

The post Sudahlah Harga Selangit, Ikan Air Tawar Jenis Nila Langka di Pasar Pasaman appeared first on Prokabar.

Hal ini terjadi karena pasokan ikan dari nelayan jala apung atau keramba di Danau Maninjau Kabupaten Agam sebagai pemasok sudah beberapa hari terakhir tidak lagi masuk ke Batusangkar.

” kalau untuk sekarang ikan air tawar jenis nila datang dari medan danau toba, dan ada juga dari lubuk linggau,” kata Jamaan, salah seorang pedagang ikan di Pasar Batusangkar.

Selain dua daerah itu, ikan ikan yang dijual pedagang juga didatangkan dari nelayan apung dikawasan danau buatan Riau.

” kata pemasok, itu akibat cuaca buruk, jadi tidak ada ikan. Kalau pun ada, itu ukurannya masih kecil kecil. Kalau untuk kualitas hampir sama lah, tapi bagusnya kan ikan dari Maninjau itu,” tambahnya.

” kalau ikan dari Toba dan Lubuk Linggau itu kita juga ambil sedikit. Palingan satu pedagang brani ambil 5 kilogram atau lebih sedikitlah. Kan beresiko (mati), lama diperjalanan. Kalau Maninjau masih segar karena dekat kan,” timpa pedagang disebelah Jamaan.

Akibat terhentinya pasokan dari Maninjau turut berdampak terhadap harga jual ikan di pasaran. Untuk ikan jenis nila saat ini dijual seharga Rp. 49.000 perkilogram.

Tidak hanya jenis nila, ikan jenis lele pun mengalami kelangkaan pasokan.

” kalau untuk lele kini didatangkan dari padang, kalau dulu itu dari sekitaran Tanah Datar. Harganya pun naik dimana satu kilogram menjadi Rp. 30.000,” pungkasnya. (eym)

The post Ikan Air Tawar Langka di Pasar Batusangkar appeared first on Prokabar.

Bibit ikan jenis gariang itui diserahkan dan dilepaskan langsung oleh Wakil Bupati Pasaman, Sabar AS didampingi Kadis Perikanan, M. Dwi Richie dan Camat Bonjol, Afnita beserta masyarakat.

Diakui Wabup Sabar, bantuan bibit ikan garing ini dalam rangka konservasi dan sekaligus untuk menjaga budidaya dan kebiasaan masyarakat dalam menjaga kebiasaan ikan larangan.

Lebih lanjut ia menjelaskan, ikan larangan ini juga bisa menjadi sumber pembangunan bagi kampung.

“Di samping untuk menegakkan tradisi, ikan larangan ini juga bisa menjadi sumber pembangunan bagi kampung kita karena dari hasil yang didapat bisa digunakan untuk kegiatan-kegiatan kemasyarakatan seperti keagamaan, pembangunan masjid dan kegiatan kepemudaan,” tuturnya.

“Mungkin ke depannya larangan-larangan di daerah kita ini kita isi atau kita tambah ikannya, meskipun ikannya tidak tetap dan akan berpindah namun yang kita harapkan agar sumpu atau sungai-sungai di daerah kita memang memiliki ikan yang banyak sehingga akan menarik minat orang berbagi penjuru untuk datang pada saat pembukaan ikan larangan ini,” pungkas Sabar. (Ola)

The post Konservasi Ikan Gariang, Dinas Perikanan Pasaman Realisasikan Bantuan Bibit di Bonjol appeared first on Prokabar.

“Yang diproduksi berupa ikan kering atau ikan asin dan serbuk ikan untuk pakan ternak yang pemasarannya tidak saja di Pariaman namun juga di sejumlah daerah lainnya di Sumbar,” kata Kepala Bidang Kelautan dan Perikanan, Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kota Pariaman, Citrha Aditur Bahri dilansir dari MC Pariaman, Sabtu (9/1).

Ia menyebutkan setidaknya ada 28 pelaku usaha di Pariaman memproduksi ikan asin dan serbuk ikan yang bahan bakunya diambil dari hasil tangkapan nelayan setempat.

Ia menjelaskan karena bahan baku produksi pengolahan ikan berdasarkan hasil tangkapan nelayan setempat yang terkadang melimpah maka hasil produksi ikan olahan di Pariaman bersifat fluktuasi.

“Kalau ikan melimpah tidak masalah dengan harga tapi jika tangkapan ikan berkurang maka harga bersaing dengan masyarakat atau pedagang kuliner,” katanya.

Ia mengatakan proses pengolahan ikan di Pariaman masih bersifat tradisional namun cita rasanya tidak kalah dengan produk yang diolah dengan teknologi modern.

“Karena itu kami mendorong pelaku usaha ini untuk mengemas produknya dengan baik sehingga dapat dipasarkan di minimarket,” ujarnya.

Sebelumnya produksi ikan tangkap Kota Pariaman, Sumatera Barat pada 2020 mencapai 6.218,5 ton atau meningkat 205 ton dari 2019 yang hanya 6.013,5 ton.

“Peningkatan itu seiring bertambahnya jumlah kapal yang dimiliki nelayan serta bantuan kapal dan alat tangkap yang diberikan pemerintah kepada nelayan,” kata Citrha.

Ia menyebutkan sekitar 2013 jumlah bagan di Pariaman hanya berjumlah tiga unit namun sekarang sudah mencapai 12 unit yang dimiliki oleh nelayan di daerah itu.

Selain itu pada 2013 jumlah kapal tonda di Pariaman hanya berjumlah tiga unit namun sekarang jumlahnya telah mencapai 16 unit. (*)

The post Produksi Ikan Olahan di Pariaman Capai 208,5 Ton appeared first on Prokabar.

“Tidak sebanding lagi pengeluaran dengan harga jual. Turunnya harga jual ini sudah sebulan,” kata Lumban Tori, salah satu pembudidaya ikan emas di Kecamatan Padang Gelugur, Senin (4/3).

Diakui Lumban, selain ikan emas, harga ikan nila juga mengalami penurunan drastis. “Untuk ikan emas, di pasaran harga pejualan Rp25 ribu per kilo. Kalau pengepul membeli pada kami pembudidaya, berkisar Rp18 ribu sampai Rp20 per kilo. Sementara harga pelet semakin hari semakin naik,” kata Tori.

Diakui Tori, untuk harga ikan nila, di pasaran, harga penjualan Rp30 per kilo. Sementara pengepul membeli ke pembudidaya Rp22 ribu sampai Rp25 ribu per kilo.

“Tidak tau kami apa penyebab harga ikan air tawar bergejolak seperti ini. Tidak begitu banyak yang bisa kami perbuat, kami tetap membudidaya,” tukas Tori. (Ola)

The post Harga Ikan Mas dan Nila Terjun Bebas di Pasaman, Pembudidaya Tetap Bertahan appeared first on Prokabar.

Di satu titik di pantai itu, nelayan membuka lapak. Ibu-ibu Minangkabau datang membeli. Mereka tawar-menawar. Kadang tidak sebab sudah langganan.

Ikan yang tak pernah disemai tapi setuap hari dipanen itu, dijual dengan harga wajar. 

“Tidak mahal, tidak murah,” sebut Yurni warga yang sedang membeli ikan. (eda)

The post ​Ikan-ikan Segar dari Samudera Hindia appeared first on Prokabar.