Dosen Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi dan Sains UHAMKA 

Bantargebang, Prokabar — Fakultas Farmasi dan Sains (FFS) Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka (UHAMKA) melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) dengan tema “Meningkatkan Kesadaran Masyarakat tentang Produk Halal, Label, dan Sertifikasi BPJPH.” Kegiatan ini dilaksanakan di Posko Posyandu Sariayu VII, Kecamatan Bantargebang, Kota Bekasi, dan diikuti oleh kader posyandu serta ibu -ibu PKK dari wilayah Sariayu VII dan Sariayu IX.

Kegiatan tersebut merupakan salah satu bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya dalam bidang pengabdian kepada masyarakat. Melalui kegiatan ini, tim PkM FFS UHAMKA berupaya meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya kesadaran halal, pengenalan label halal, serta pemahaman mengenai sertifikasi halal yang diselenggarakan melalui Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).

Tim Pengabdian kepada Masyarakat FFS UHAMKA terdiri atas Dr. Adia Putra Wirman, M.Si. selaku ketua, dengan anggota Anang Rohwiyono, M.Ag. dan apt. Nuriza Rahmadini, M.CMM. Ketiganya memberikan edukasi kepada peserta mengenai aspek kehalalan produk yang dekat dengan kehidupan sehari hari, khususnya produk makanan dan minuman.

Dalam penyampaian materi, Dr. Adia Putra Wirman,M.Si. menekankan pentingnya masyarakat Muslim memahami titik kritis kehalalan suatu produk makanan dan minuman. Menurutnya, kehalalan suatu produk tidak hanya ditentukan oleh bahan yang digunakan, tetapi juga perlu diperhatikan pada seluruh rangkaian prosesnya.

“Kehalalan tidak hanya berkaitan dengan bahan, tetapi juga proses pengolahan, penyimpanan, pengemasan, distribusi, dan penyajian,” jelas Dr. Adia dalam kegiatan tersebut.

Pemahaman mengenai titik kritis kehalalan dinilai penting karena suatu produk dapat melibatkan berbagai bahan dan tahapan sebelum sampai kepada konsumen.

Oleh karena itu, masyarakat perlu memiliki pengetahuan yang memadai agar dapat lebih cermat dalam memilih produk yang dikonsumsi serta memahami informasi yang tercantum pada kemasan.

Dalam materi tersebut, peserta juga diperkenalkan dengan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). BPJPH merupakan lembaga pemerintah yang menyelenggarakan jaminan produk halal.

Dalam ekosistem jaminan produk halal, terdapat sejumlah pihak yang memiliki peran sesuai dengan kewenangannya, antara lain pelaku usaha, BPJPH, Lembaga PemeriksaHalal (LPH), dan Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Peserta diberikan pemahaman bahwa proses sertifikasi halal melibatkan mekanisme dan tahapan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Dalam ekosistem tersebut, BPJPH memiliki kewenangan dalam penyelenggaraan jaminan produk halal dan penerbitan sertifikat halal berdasarkan mekanisme yang ditetapkan.

Edukasi juga menekankan bahwa keberadaan sertifikasi dan label halal memberikan informasi serta kepastian bagi konsumen dalam memilih produk.

Kesadaran halal diharapkan tidak berhenti pada kemampuan mengenali label halal, tetapi juga mendorong masyarakat menjadi konsumen yang lebih kritis, cermat, dan bertanggung jawab.

Bagi pelaku usaha, pemenuhan jaminan produk halal juga memiliki arti penting dalam membangun kepercayaan konsumen.

Produk yang memenuhi ketentuan jaminan produk halal dapat memberikan informasi yang lebih jelas kepada konsumen sekaligus menjadi bagian dari upaya pelaku usaha dalam memenuhi kebutuhan masyarakat.

Kegiatan ini mendapat dukungan dari Kelu rahan Bantargebang dan Puskesmas Kecamatan Bantargebang. Pembukaan acara dihadiri oleh Lurah Bantargebang, Sowi Hidayatullah, S.T., serta Dwiana Setiawati, AMG, dari balai gizi Puskesmas Bantargebang. Kehadiran pemerintah wilayah dan tenaga kesehatan tersebut menjadi bentuk dukungan terhadap kegiatan edukasi yang memberikan manfaat langsung bagi masyarakat.

Para kader posyandu dan ibu ibu PKK dari Sariayu VII dan Sariayu IX mengikuti kegiatan dengan antusias. Selain mendapatkan materi, peserta juga diberikan kesempatan untuk berdiskusi dan menyampaikan pertanyaan seputar kehalalan produk, label halal, serta sertifikasi halal.

Melalui kegiatan ini, FFS UHAMKA berharap pengetahuan mengenai produk halal dapat diterapkan dalam kehidupan sehari hari. Masyarakat diharapkan semakin mampu mengenali aspek-aspek yang perlu diperhatikan dalam memilih produk, memahami pentingnya sertifikasi dan label halal, serta menjadi konsumen yang lebih sadar dan bertanggung jawab.

Kegiatan PkM tersebut sekaligus memperkuat komitmen FFS UHAMKA dalam menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi dan berkontribusi terhadap peningkatan literasi halal masyarakat, khususnya dalam membangun pemahaman yang lebih baik mengenai produk halal dan ekosistem jaminan produk halal.

The post FFS UHAMKA Edukasi Masyarakat Bantargebang tentang Produk Halal dan Sertifikasi BPJPH  appeared first on Prokabar.