Padang, Prokabar — Mengkonsumsi makan sehat memang di haruskan untuk menjaga kesehatan tubuh kita, agar tidak mudah di serang penyakit. Mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan dapat menyehatkan tubuh dan dapat menghindari dari wabah penyakit. Pada saat sekarang ini wabah virus corona atau COVID-19 sudah sangat menjadi pandemi global.

Virus ini dapat menginfeksi sistem pernapasan. Pada banyak kasus, virus ini hanya menyebabkan infeksi pernapasan ringan, seperti flu. Namun, virus ini juga bisa menyebabkan infeksi pernapasan berat, seperti infeksi paru-paru (pneumonia), middle-East Respiratory syndrome (MERS), dan Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS). Yang mengakibatkan meninggal dunia.

​Infeksi virus ini disebut COVID-19 dan pertama kali di temukan di kota Wuhan, Cina, pada akhir Desember 2019. Virus ini menular dengan cepat dan telah menyebar ke wilayah lain di cina dan termasuk Indonesia. menyikapi perkembangan penularan virus corona baru sars-CoV-2 di Indonesia, kepala daerah dua wilayah di Indonesia telah menetapkan status kejadian Luar Biasa (KLB).

Maka dari itu, salah satu cara yang dapat kita lakukan untuk menjaga daya tahan tubuh atau imunitas adalah dengan menjaga asupan makan, mengkonsumsi sayuran dan Buah-buahan hal ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh, sudah banyak istansti terkait mengimbau masyarakat agar menjaga kesahatan dan menjaga kebersihan tubuh dengan mencuci tangan dengan air mengalir, menyemprotkan cairan disinfektan, memakai masker agar virus corona itu tidak menular.

Berikut ini adalah beberapa sayuran yang bisa kita konsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh yaitu:

Makanan bisa cegah penularan virus corona berikut termasuk sayur bayam. Bayam mengandung vitamin yang dilengkapi dengan antioksidan dan beta karoten yang membantu tubuh dalam melawan infeksi kekebalan tubuh melawan virus jahat. Lebih lengkapnya lagi, dikutip dari alodokter.com, vitamin yang terkandung dalam sayur bayam yakni, vitamin A, C, B kompleks, E, dan K. Kemudian mineral-mineral utama yang baik bagi tubuh, seperti magnesium, asam folat, zat besi, kalsium, sodium, dan potassium.

Sayur brokoli memiliki kandungan vitamin A, C, dan E, yang kaya, serta mineral dan antioksidan yang mampu melawan sumber penyakit. Antioksidan dari sayur brokoli mampu membantu mencegah proses oksidasi dan radikal bebas pada sel dan organ tubuh, supaya tubuh tetap kuat.

Kubis segar banyak mengandung vitamin A, B, C dan E. Kandungan vitamin C cukup tinggi untuk mencegah berbagai penyakit. Mineral yang banyak di kandung adalah kalium, kalsium, fosfor, nutrium, dan zat besi. Kubis juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang pembentukan glutation, zat yang diperlukan untuk menonaktifkan zat beracun dalam tubuh manusia.

Tim peneliti Universitas Indonesia (UI) dan IPB menemukan kandidat antivirus corona dari jambu biji, yang terkandung di dalam buah ini ada golongan senyawa antara lain hesperidin, ramnetin, kaemproferol, kuersetin, dan mirisetin. Dibawah kulitnya yang hijau, jambu biji memiliki banyak manfaat yang di tawarkan, untuk mengurangi resiko penyakit flu.

Kandungan 250% RDA dari vitamin C yang terdapat dalam buah pepaya ternyata dapat menjaga tubuh dari demam. Kandungan beta-karoten, vitamin C dan juga vitamin E dalam pepaya mengurangi peradangan yang terjadi di dalam tubuh dan mengurangi timbulnya asma.

Selain kaya akan vitamin C, buah jeruk juga berguna sebagai anti-oksidan bagi tubuh. Jeruk juga termasuk jenis buah yang rendah kalori. Senyawa-senyawa pada jeruk tersebut bisa mengikat lebih kuat protein pada virus . hal ini akan menghambat virus untuk berkembang sehingga sangat direkomendasikan untuk menjadi obat atau bahkan mencegah virus masuk ke dalm tubuh.(***)

The post Cegah Virus Corona dengan Konsumsi Sayur dan Buah appeared first on Prokabar.

Harganya yang murah membuat buah ini menjadi ‘jajanan’ favorit masyarakat kota Padang saat ini. Dengan harga Rp8.000 hingga Rp10.000 masyarakat sudah bisa menikmati satu kilogram buah tersebut.

Namun, jangan sampai terlena dengan kelezatan buah dan murahnya tersebut karena bisa mendatangkan penyakit yang membahayakan tubuh. Masyarakat harus jeli meng­kondisikan tubuh dengan mengkonsumsi jumlah buah tersebut.

Kepala Dinas Kesehatan Kota Padang, Feri Mulyani mengatakan harus berhati-hati dalam meng­konsumsi buah tersebut. Jangan sampai berlebihan dalam mengkonsumsinya.

“Segala sesuatu yang berlebihan pasti akan berdampak buruk pada kesehatan. Sebenarnya bukan bu­ahnya yang berbahaya na­mun cara memakannya.” ungkapnya saat dihubungi beberapa saat lalu.

Ia menambahkan, sebagian masyarakat banyak yang memakan dengan cara yang salah seperti membuka ku­litnya dengan mulut seperti rambutan. “Ka­rena kulit buah tersebut tentu banyak mengandung kuman, apalagi jika dijual di tepi jalan yang terkena debu langsung, belum lagi sudah banyak tangan yang memegang buah tersebut, jika langsung dibuka dengan mulut tentunya akan mendatangkan pe­nyakit,” ungkapnya.

Lebih lanjut ia mengatakan, jika mengkosumsi duku secara berlebihan juga akan berdampak pada pencernaan. “Buahnyakan ada yang asam, jika di kosumsi dalam jumlah berlebihan akan berdampak pada pencernaan,” sambungnya.

Untuk itu dirinya mengingatkan masyarakat untuk membudayakan hidup bersih, seperti dengan mencuci tangan sebelum makan dan memperhatikan kebersihan. (hdp)

The post Jangan Kosumsi Buah Duku Berlebihan, Ini Alasannya appeared first on Prokabar.

Buah impor dibawa ke laboratorium BPOM Kota Padang untuk dilakukan pengujian.

Dari Inspeksi mendadak, petugas menemukan sejumlah buah melon berlogo rock melon, yang diduga merupakan buah impor dan mengandung bakteri. Sidak dimulai dari kawasan Pondok, Alang Lawas, Parak Gadang, hingga disalah satu ritel modern di area penjualan buah swalayan Ramayana.

“Sejumlah buah berlogo rock melon kita amankan, untuk pemeriksaan lebih lanjut,” jelas Buskar Kabid Konsumsi dan Keamanan Pangan, Dinas Pangan Sumbar pada prokabar.com.

Buskar menghimbau kepada pedagang buah, tidak menjual buah tersebut. “Hingga hasil labor keluar, penjual buah diharapkan tidak perdagangkan buah berlogo buah rock melon,” himbaunya.

Impor buah Rock Melon dihentikan pemerintah, karena Kontaminasi bakteri listeria monocytogenes. Akibat bakteri ini, di Australia telah mengakibatkan 4 orang meninggal dunia. (alr)

The post Hati hati, Buah Rock Melon appeared first on Prokabar.