Harga komuditas tersebut memang tengah melonjak tinggi dibandingkan harga normal dan hal ini mengingat pasokan bawang putih dari negara China yang terhenti akibat penyebaran virus Corona (Covid-19).

Daryanto Sabir, Kepala Dinas Pangan dan Perikanan Tanah Datar menyampaikan jika operasi pasar yang digelar bertujuan untuk menstabilkan harga. Sebanyak 1 ton bawang putih disediakan untuk masyarakat dengan harga jual sebesar Rp32 ribu. Sementara, untuk harga jual bawang putih ditingkat pengencer saat ini mencapai harga Rp45 ribu hingga Rp50 ribu perkilogramnya.

“Operasi pasar untuk komoditas bawang putih ini kita lakukan agar masyarakat mendapatkan bawang putih dengan harga normal. Kita tahu saat ini, harga melonjak karena impor bawang putih dari China yang berkurang. Dengan adanya operasi pasar bawang putih ini kita berharap harga jual bawang putih dapat kembali normal,” katanya kepada prokbar.com saat dimintai keterangan di pasar serikat C Kota Batusangkar.

Menurut Kadis, ketersediaan bawang putih untuk wilayah Batusangkar tergolong normal. Meski demikian harga jual bawang putih masih saja tinggi. Kepada distributor diminta untuk memasok kebutuhan bawang putih itu demi menekan harga jual ditingkat pedagang.

Des salah seorang warga yang membeli bawang putih murah mengatakan jika dengan adanya operasi pasar khusus bawang putih dinilai dapat meringankan dan membantu sedikit beban masyarakat. Pasalnya, harga bawang putih dikalangan pedagang saat ini masih dijual seharga Rp45 ribu perkilogramnya.

“Tadi saya tanya kepada pedagang, harganya masih Rp45 ribu sekilo. Harga Rp32 ribu sedikit membantu lah,” ungkapnya.

Sementara itu……………….

The post Stabilkan Harga Bawang Putih, Operasi Pasar Digelar di Pasar Batusangkar appeared first on Prokabar.

Saat ini harga bawang putih di pasaran masih tergolong tinggi berkisar Rp40-45 ribu per kilogramnya.

“Pemerintah daerah berharap dengan operasi pasar bisa turut menstabilkan harga serta sebagai bentuk upaya mengendalikan tingkat inflasi daerah,” sebut Asisten Ekobang Edi Susanto saat memimpin rapat koordinasi bersama instansi terkait di ruang rapat Asisten Ekobang.

Edi menyampaikan, sasaran operasi pasar untuk membantu masyarakat memperoleh harga bawah putih yang lebih murah sehingga menekan pengeluaran rumah tangga.

“Selain menggelar operasi pasar, untuk jangka menengah dan jangka panjang pemerintah punya program bantuan benih bawang putih dan komoditi lainnya kepada kelompok masyarakat. Di beberapa daerah sudah dilakukan panen. Ini untuk mendorong ekonomi masyarakat juga secara bertahap mengurangi ketergantungan terhadap barang impor,” ujar Edi.

Sementara, Kabid Ketersediaan dan Distribusi Pangan Dinas Pangan dan Perikanan Aziz Khan menyebutkan Tanah Datar sudah mendapat dua kali alokasi operasi pasar dengan menyediakan 1 ton bawang putih.

“Operasi pasar pertama hari Rabu kemaren di Pasar Sungai Tarab dan Kamis ini akan digelar di depan Pasar Bertingkat Batusangkar, direncanakan mulai jam 8.00 WIB sampai selesai, kepada masyarakat kota Batusangkar dan sekitarnya diharapkan bisa memanfaatkan momentum ini, bawang putih dijual hanya Rp. 32 ribu per kilo,” sebut Aziz Khan.

Rapat koordinasi ini dihadiri lintas perangkat daerah untuk mempersiapkan segala sesuatunya untuk kelancaran operasi pasar sesuai tugas dan fungsi yang dimiliki. (eym)

The post Kamis Esok, Ada Operasi Bawang Putih Murah di Pasar Batusangkar appeared first on Prokabar.

Pantauan, puluhan warga sudah antri sejak pukul 08.00 WIB, padahal operasi pasar itu baru dimulai sekitar pukul 10.00 WIB.

”Ini bawang bantuan dari Pemerintah Pusat, total yang kita bagi 1 ton masing-masing lokasi, harga jualnya 32 ribu perkilogram,”sebut Kabid Ketahanan Pangan Dari Dinas Pertanian dan Pangan Bukittinggi Erlina.

Setiap warga, kata dia, boleh membeli satu hingga maksimal dua kilogram bawang putih.

”Kita harap melalui kegiatan ini harga bawang putih bisa turun dan memancing agen-agen tak menimbun stok,” ujarnya.

Saat ini, pasca Pemprov Sumbar menggelar operasi pasar di berbagai daerah, harga bawang putih relatif turun, di Bukittinggi harga bawang putih sudah berada diangka 40 ribuan perkilogramnya, sebelumnya kata Erlina, harga bawang putih sempat tembus 60 ribuan, padahla normalnya berkisar antara 28-32 ribu rupiah.

Harga bawang putih dalam operasi ini, tentu jauh dibawah harga pasar. Akibatnya, terjadi rebutan antar warga yang sempat membuat petugas kewalahan. Akhirnya, setelah ditertibkan, antrian mulai teratur. Beberapa jam yang lalu, stok bawang dalam operasi itu dilaporkan mulai habis dibeli warga.(*/mbb)

The post Warga Rebutan Bawang Putih Murah di Bukittinggi appeared first on Prokabar.

Plt. Kepala Dinas Pangan Kota Padang Guswardi mengatakan, operasi pasar bawang putih dimulai, Senin 17 s/d 20 Febuari 2020. Masyarakat dapat membeli bawang putih seharga Rp. 32 ribu/kg.

“Semula kita menetapkan harga Rp. 35 ribu/Kg diralat menjadi Rp.32 ribu/Kg. Dan kita menganjurkan masyarakat hanya diperbolehkan membeli maksimal 2 kilogram,” sebutnya.

Ia menambahkan, operasi kali ini Pemko Padang menjual bawang putih sebanyak 15 ton, dilakukan dibeberapa titik seperti Belakang Kantor Balaikota Aie Pacah, Pasar Raya Padang, Pasar Bandar Buat, Pasar Lubuk Buaya dan di 11 kantor camat.

“Semoga hal ini dapat memberikan keringanan kepada masyarakat,” harapnya.

Sementara itu, Wali Kota Padang Mahyeldi mengapresi langkah cepat yang dilakukan oleh Dinas Pangan Kota Padang ini. “Semoga hal ini dapat mencegah terjadi inflasi dan harga di pasaran tetap stabil,” jelasnya saat meninjau operasi pasar bawang putih belakang Balaikota, Senin, (17/2/2020).

Berikut jadwal Operasi Pasar Bawang Putih Pemko Padang;

Senin, 17/2/2020, Kantor Camat Pauh mulai pukul 10.00 s/d 16.00 Wib, Pasar Raya pukul 09.00 s/d 16.00 Wib

Selasa, 18/2/2020, Kantor Camat Lubuk Kilangan, mulai 08.00 s/d 14.00 Wib, Pasar Bandar Buat mulai 14.00 s/d 16.00 Wib, Kantor Camat Lubuk Begalung 08.00 s/d 16.00 Wib.

Kantor Camat Kuranji 08.00 s/d 16.00 Wib, Kantor Camat Kota Tangah 08.00 s/d 14.00 Wib dan Pasar Lubuk Buaya 14.00 s/d 16.00.

Rabu, 18/2/2020; Kantor Camat Bungus Teluk Kabung 08.00 s/d 16.00 Wib

Kamis, 20/2/2020; Kantor Camat Nanggalo Nanggalo, Kantor Camat Padang Timur, Kantor Camat Padang Selatan 08.00 s/d 16.00, Kantor Camat Padang Utara 08.00 s/d 12.00 dan Kantor Camat Padang Barat 13.00 s/d 16.00 Wib. (gas)

The post Harga Melonjak, Pemko Padang Gelar Operasi Pasar Bawang Putih appeared first on Prokabar.

Harga komoditas tersebut kini memang cukup rentan mengingat terjadinya wabah virus corona (covid-19) di China, sebab daratan Tiongkok merupakan salah satu produsen bawang putih terbesar di dunia yang memasok 80% kebutuhan pasaran bawang putih dunia.

Menindaklanjuti hal tersebut, Pemerintah Kota Padang Panjang, melalui Dinas Pangan dan Pertanian dan Dinas Koperasi, Perdagangan dan UKM Kota Padang Panjang menggelar Operasi Pasar (OP) bawang putih murah di Halaman Gedung M. Safei, Senin (17/02).

Operasi pasar dinilai cukup efektif untuk menstabilkan harga bawang putih yang saat idijual dengan harga Rp50 ribu hingga Rp60 ribu perkilogran, dari harga normal sekitar Rp32 ribu perkilogram.

Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Padang Panjang, Ade Nefrita Anas, SP, MP mengatakan pelaksanaan operasi pasar ini berlangsung cuma 1 hari, dengan kapasitas untuk Padang Panjang sekitar 500 Kg bawang putih.

“Untuk hari ini Kota Padang Panjang diberikan pasokan bawang putih sebanyak 500 Kg yang dijual cuma dengan harga Rp32.000 per Kgnya sedangkan pantauan yang kami lakukan di pasar itu harganya mencapai Rp50 sampai Rp60 ribu bahkan juga ada yang menjual sampai Rp70.000, “jelasnya.

Untuk Kota Padang Panjang sendiri beliau menyebutkan bahwa kebutuhan bawang putih perharinya menyampai 100 Kg yang sudah termasuk didalamnya, restoran, rumah makan, dan kebutuhan rumah tangga.

“Kita harapkan dengan bazar 500 Kg bawang putih ini bisa untuk menjaga kebutuhan kita untuk 5 hari kedepan dan juga dengan adanya operasi pasar ini nantinya harga bawang putih di pasar bisa normal kembali,” harapnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, Perdagangan dan UKM, Arpan, SH menilai bahwa kenaikan harga bawang putih ini salah satunya dipicu karena kepanikan pasar di tingkat distributor akibat wacana Pemerintah yang menunda impor bawang putih dari China akibat virus Corona.

“Bawang putih yang masuk ke Indonesia rata-rata hasil Impor dari China karena China merupakan pemasok bawang putih terbesar di dunia, dengan isu yang berkembang tentang virus Corona, maka beberapa distributor mengambil kesempatan untuk berspekulasi dengan mengatakan pemerintah akan menyetop impor bawang putih, saya tegaskan bahwa isu tersebut tidak benar, bawang putih tetap di impor karena kebutuhannya sangat banyak di indonesia,” jelasnya.

Melalui operasi pasar ini, diharapkan para pedagang tidak berspekulasi dan mengambil kesempatan, karena disini harganya masih normal, Rp32.000 per Kilogram dan pasokan bawang putih juga cukup.

“Ini kita peruntukan kepada masyarakat khususnya ibu rumah tangga dengan batasan pembelian minimal 1 Kg per orang dan maksimal 2 Kg per orangnya, mudah-mudahan dengan OP ini harga bawang putih di Padang Panjang akan segera turun,” pungkasnya.

Ada pun operasi Pasar yang dilakukan di sejumlah wilayah di Sumatera Barat pada hari ini yaitu, Kota Padang Panjang, Kabupaten Agam, Kabupaten Sijunjung, Kabupaten Pesisir Selatan, Kabupaten Pasaman Barat dan Kota Padang. (eym)

The post Stabilkan Harga Bawang Putih, Pemko Padang Panjang Gelar Operasi Pasar appeared first on Prokabar.

Plt Kepala Dinas Pangan Kota Padang, Guswardi mengatakan, pada operasi pasar kali ini pemerintah akan menjual sebanyak 15 ton bawang putih yang tersebar di sejumlah lokasi pasar.

“Kita lakukan di beberapa titik seperti di Belakang Kantor Balaikota Aie Pacah, Pasar Raya Padang, Pasar Bandar Buat, Pasar Lubuk Buaya dan di 11 kantor camat.” ungkapnya dilansir Minggu (16/2)

Lebih lanjut dirinya mengatakan, pada operasi kali ini, bawang putih akan dijual seharga Rp35 rubu per kilogram dan masyarakat dibatasi untuk membeli.

“Masing-masing pembeli hanya diperbolehkan membeli sebanyak 2 kilogram. Ini dilakukan untuk menghindari terjadinya penyelewengan. Semoga operasi pasar ini dapat membantu meringankan beban masyarakat, khususnya untuk memenuhi kebutuhan bawang putih,” sambungnya.

Dirinya menambahkan operasi pasar ini juga sebagai upaya menekan laju inflasi dan mengendalikan harga bahan pangan, khususnya bawang putih di pasaran. Dengan harapan harga jual bawang putih bisa kembali normal. (hdp/gas)

The post Besok, Pemko Padang Gelar Operasi Pasar Bawang Putih, Catat Lokasinya appeared first on Prokabar.

Kunjungannya ke Pasar Raya Padang beberapa waktu lalu, kelangkaan dan kenaikan harga bawang putih terjadi, dimana satu kilogram biasanya Rp28 ribu, sekarang menjadi Rp 50 ribu. Kemungkinan harga akan terus meningkat.

Hal ini diungkapkan Nasrul Abid saat panen bawang putih bersama kelompok Wanita Tani (KWT) Legumer panen bawang putih di Jorong Gunung Nagari Tanjung Alam Kecamatan Tanjung Baru.

Lebih lanjut Wagub mengatakan, Provinsi Sumatera Barat sudah menjalin komunikasi dengan pemerintah pusat dalam hal ini, ke bagian distribusi Kementerian Pertanian untuk meminta tambahan pasokan bawang putih.

“Nah, sambil menunggu proses tambahan pasokan itu, hari ini kita panen bawang putih. Ini salah satu upaya kita mengatasi itu. Mudah-mudahan bisa menambah pasokan, hasil panennya mencapai empat hingga enam ton untuk satu hektar, untuk Sumbar ada 490 hektar, selain Tanah Datar juga ada Solok dan Agam,” ujar Nasrul Abit.

Selain itu Wagub juga mengatakan sudah saatnya masyarakat bertani tidak sekedar memenuhi kebutuhan sehari-hari tetapi sudah berorientasi ekonomi, mempertimbangkan untung dan rugi.

“Jika tidak untung, alihkan ke tanaman lain,” pungkasnya. (eym)

The post Bawang Putih Mulai Langka, Wagub Panen Bersama di Tanah Datar appeared first on Prokabar.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Padang Endrizal mengatakan setidaknya ada 14 ton bawang putih yah dijual pemerintah dalam kegiatan operasi pasar kali ini.

“Bawang putih hanya dijual per karung bukan per kilogram. Satu karung bawang putih memiliki berat lebih kurang 20 kilogram. Dijual seharga Rp490 ribu per karung. Diperkirakan harga per kilogramnya Rp25.700.” terangnya.

Lebih lanjut ia mengatakan, operasi pasar ini merupakan upaya pemerintah untuk menstabilkan harga bawang putih.

Sementara itu Gubernur Sumatera Barat Irwan Prayitno yang turut hadir mengatakan bahwa kebutuhan bawang putih cukup tinggi.

“Kebutuhan bawang putih di Sumatera Barat per tahunnya itu mencapai 5.500 ton, sementara produksi bawang putih 6.800 ton per tahunnya.” terangnya.

Kendati produksi bawang putih di Sumatera Barat melebihi kebutuhan, namun selama ini bawang putih di Sumatera Barat banyak yang di kirim keluar daerah. (hdp)

The post Ini Cara Pemprov Sumbar Stabilkan Harga Bawang Putih appeared first on Prokabar.

Kuluhan itu akibat adanya pembatasan pembelian minimal satu karung yang berisi 20 kilogram.

“Kalau pedagang kecil seperti saya tidak sanggup beli satu karung. Kalau bisa dibolehkan membeli 10 kilogram saja,” kata seorang pedagang Ermayeni di Padang, Jumat.

Ermayeni menyampaikan keluhan tersebut saat sedang berlangsung operasi pasar bawang putih yang digelar Kementerian Pertanian, yang dihadiri Gubenur Sumbar Irwan Prayitno dan Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian Agung Hendriadi.

Menyikapi keluhan tersebut,Gubenur Sumbar Irwan Prayitno langsung memanggil agen bawang putih yang ada di Pasar Raya Padang dan meminta kesediaan untuk menjual bawang putih sesuai harga operasi pasar kepada pedagang kecil.

Akhirnya salah seorang agen bawang putih di Pasar Raya Padang Nasrul berjanji akan menjual bawang putih kepada pedagang eceran pada harga yang tidak jauh beda dengan operasi pasar.

Gubernur menyebutkan dalam operasi pasar yang digelar telah didatangkan bawang putih sebanyak 30 ton untuk kota Padang. Bawang putih tersebut dijual kepada agen dan distributor Rp25.700 per kilogram dan sampai di konsumen maksimal Rp35 ribu per kilogram, kata dia.

Irwan meminta kepada agen dan distributor di Pasar Raya Padang tidak menjual di atas Rp35 ribu per kilogram kepada konsumen.

Gubernur juga menyampaikan sebenarnya Sumbar merupakan salah satu daerah penghasil bawang putih dengan produksi mencapai 6.000 ton per tahun dengan kebutuhan hanya 5.500 ton per tahun.

Dengan demikian, lanjutnya, maka seharusnya Sumbar tidak kekurangan komoditas bawang putih.

Namun, ujar dia, karena banyak bawang putih yang dijual keluar provinsi tersebut sehingga pada kondisi tertentu stoknya menjadi kurang.

Ia juga mengatakan bahwa selama ini kebiasaan orang Minang dalam memasak dengan menggunakan bawang putih yang besar, sementara bawang putih yang ditanam di daerah ini berukuran kecil.(*/mbb)

The post Pedagang Eceran Keluhkan Mekanisme Operasi Pasar Bawang Putih di Pasar Raya Padang appeared first on Prokabar.

Untuk mengatasi hal tersebut, Pemerintah Kota Padang, melalui Dinas Perdagangan akan melakukan operasi pasar, guna memastikan harga bawang putih segera normal.

“Saat ini 30 ton bawang putih dari pemerintah pusat sudah sampai, dalam 2 hingga 3 hari ini kita akan lakukan operasi pasar,” ujar Kepala Dinas Perdagangan Kota Padang Endrizal, Kamis.

Lebih lanjut dirinya membenarkan bahwa dalam seminggu terakhir harga bawang putih meroket hingga mencapai Rp100 ribu per kilogram dari normalnya di kisaran Rp35 ribu per kilogram. “Dengan operasi pasar kita berharap harga bawang putih bisa stabil di kisaran Rp30 ribu per kilogram,” ungkapnya.

Dirinya menambahkan, selain bawang putih, sejumlah bahan pokok lainnya masih stabil. Pihaknya sudah melakukan rapat koordinasi dengan walikota, termasuk dengan Bulog, Bank Indonesia, dan PPI mengenai pengendalian harga.

“Jadi kesimpulannya, harga masih terkontrol dan stok kebutuhan yang ada mencukupi hingga usai lebaran,” tegasnya. (*/hdp)

The post Ini Cara Pemko Padang Atasi Harga Bawang Putih yang Meroket appeared first on Prokabar.

“Seumur-umur, ini baru merasakan bawang putih Rp10 per ons alias Rp100 ribu per kilo. Belum lagi cabai, ayam, dan bumbu lainnya yang juga merangkak naik,” kata Sastri, salah seorang ibu rumah tangga yang belanja di Pasar Lama Lubuk Sikaping, Senin (6/5).

Uang yang biasa Rp50 ribu untuk sekali belanja, tidak lagi cukup. Hal ini membuat Sastri berfikir keras, bagaimana supaya dapur rumahnya tetap berasap. “Apa yang mau dimasak kalau begini. Ujung-ujungnya apa yang dapat saja, lagi. Makan sayur campur samba lado pun disyukuri saja,” lanjut Sastri.

Di sisi lain, di pasaran, harga pisang batu juga naik drastis. Tiga biji Rp5000. Biasnaya di harga yang sama dapat lima biji, bahkan dilebihkan penjual.

“Semua mahal. Mau apa lagi, dibeli jadi, ndak pun tak apa,” kata Nursam, salah satu pedagang pisang di Pasar Lama Lubuk Sikaping.

Diakui Nursam, naiknya harga pisang, lantaran semua kebutuhan hidup semakin tinggi. Ongkos tanam hingga membawa hasil ladang ke pasar ikut naik.

Polemik naiknya harga pisang ini, menjadi seperti makan buah simalakama bagi pedagang goreng dan takjil berbuka puasa, seperti kolak. Bila dinaikan pula harga jual, tidak ada yang membeli. Tidak dinaikan, untung teramat tipis. (Ola)

The post Hari Pertama Puasa, Bawang Putih Rp100 Ribu Per Kilo Di Pasaman appeared first on Prokabar.

“Dengan pelaksanaan OP secara kontinyu, maka akan dapat memberikan jaminan pasokan ke pasar-pasar serta mampu menekan harga di pasar seluruh daerah di Indonesia sehingga kembali pada level harga normal yaitu di kisaran Rp25.000/kg,” jelas Mendag di Jakarta, Selasa.

Menurut Mendag, sejak 18 April 2019, OP bawang putih telah dilakukan di beberapa daerah, seperti DKI Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Timur, Lampung, Jambi, dan Riau. Selain itu, OP bawang putih ini akan dijadwalkan di beberapa daerah lainnya.

Pada OP tersebut telah digelontorkan sebanyak 226,2 ton bawang putih dan memberikan dampak yang positif, yaitu menurunkan harga komoditas ini. Begitu pula di DKI Jakarta yang kenaikan harganya kini sudah di bawah 5 persen dan sudah mulai meredam.

“Selanjutnya, Kemendag masih terus berkoordinasi dengan dinas di daerah lainnya untuk meneruskan OP bawang putih,” ujar Mendag.

Mendag juga menegaskan, bawang putih akan segera membanjiri pasar. “Pasokan bawang putih yang melimpah dalam waktu dekat akan mampu menurunkan harga di bulan puasa ini,” tandasnya.

Salah satu upaya yang dilakukan Kemendag untuk menurunkan harga bawang putih yaitu dengan membuka impor produk tersebut. Namun, izin impor yang diberikan kepada pihak swasta diikuti dengan kewajiban menanam 5 persen dari jumlah impor yang dilakukan.

“Kebijakan ini dikeluarkan sebagai bentuk keberpihakan kepada petani sekaligus dunia usaha. Kebijakan ini akan menghindari terjadinya rente ekonomi serta menunjukkan konsistensi pada mekanisme pasar,” jelasnya.

Selain itu, kebijakan tanam ini juga merupakan salah satu langkah untuk meningkatkan produksi bawang putih di dalam negeri. “Dengan kebijakan ini, kebutuhan akan bawang putih ke depannya diharapkan tidak akan selalu bergantung pada impor, tetapi dapat dipenuhi secara mandiri,” kata Mendag. (*/hdp)

The post Ini Cara Pemerintah Tekan Harga Bawang Putih appeared first on Prokabar.