Jamin (41) petugas pemotongan ayam di sebuah agen grosir ayam di kawasan Taruko 1 Kelurahan Kalumbuk, Kecamatan Kuranji, Kota Padang menyebut, harga ayam kini diangka 24 ribu per kilogramnya.

“Harga mulai turun sejak tiga hari terakhir, dan per harinya seribu rupiah,” sebut Jamin.

Diakuinya harga ayam ini mencapai, 30 ribu lebih perkilogram, pada dua pekan silam.

Pasokan yang kembali lancar sejak dari Kota-Kabupaten produsen Ayam Potong, seperti Payakumbuh, Kabupaten Limapuluh Kota dan juga Kabupaten Padang Pariaman, disebut Jamin, jadi salah satu penyebabnya. (Adh)

The post Harga Ayam Potong Dekati Normal appeared first on Prokabar.

Penjual ayam di kawasan simpang Taruko, Bypass Kalumbuk, menyebut perkiilogram harga ayam potong mencapai Rp 29 ribu.

Sementara untuk harga normal adalah 23 hingga 25 ribu rupiah.

Baca Juga: 

• Melongok Tenda Arafah di Komplek TVM
• Suara Para Gadis, Menyejukkan Hati; Tadarus
• Taraweh Malam Pertama, Ramai

Masih cukup tingginya angka permintaan yang tak sebanding dengan distribusi dari agen, membuat harga enggan turun.

Sementara untuk penjualan, saat ini tak kurang 200 hingga 250 ekor ayam terjual setiap hari.

Baca Juga Milenialisme.com

• Menjaga Komitmen Moral Selama Ramadhan
• Soeharto Bangun 999 Masjid dari Sedekah Umat Islam
• Lantunan Indah Para Gadis di Malam Pertama Ramadhan

“Kini yo untuak lapeh makan lah da. Alhamdulillah juo.”

“Kalau nan raminyo yo kalau sampai 400 ikua tajua sahari. Baru dikatakan tinggi penjualan.” Sebut Jamin, pedagang ayam potong di kawasan taruko bypass kalumbuk.

Ia mengatakan, permintaan akan naik pada h minus empat hingga H-1 Idul Fitri mendatang. “Tanggal tanggal sagitu, yo naiak baliak permintaan mah da.”, pungkas pedagang asal padang panjang ini (adh)

The post Harga Ayam Potong di Padang Masih Tinggi  appeared first on Prokabar.

“Kenaikan ini sudah sepekan lebih,” kata Dapit, salah seorang pedagang ayam di Pasar Lama Lubuk Sikaping, Senin (9/11).

Diakui Dapit, kenaikan yang paling tinggi terjadi di ayam yang beratnya sekitar 1,5 kilogram. Harga yang biasanya Rp50 ribu menjadi Rp65 ribu. Bahkan stock ayam inipun tidak banyak didapat oleh para pedagang.

“Menurut saya, naiknya harga ayam ini lantaran pasokan berkurang. Mulai dari yang punya peternakan hingga pengepul,” kata Dapit.

Ia mengakui biasanya harga ayam broiler itu naik menjelang akhir tahun sampai awal tahun, atau di hari-hari besar. Namun saat ini harga ayam itu naik dengan waktu cukup cepat. (Ola)

The post Sudah Sepekan, Harga Ayam Potong Broiler Naik Tinggi di Pasaman appeared first on Prokabar.

Berdasarkan perhitungan perkiraan kebutuhan daging ayam pada bulan Mei dan Juni 2019 sebesar 562.833 ton, sedangkan ketersediaan sebesar 593.206 ton sehingga ketersediaan daging ayam menjelang Ramadhan, saat dan pasca Idul Fitri cukup bahkan surplus sebesar 30.373 ton.

Selain itu juga berdasarkan pemantauan Petugas Informasi Pasar (PIP), harga daging ayam ras selama bulan Ramadhan dan Idul Fitri terpantau stabil. Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan, Fini Murfiani.

“Ditjen PKH melalui Petugas Pelayanan Informasi Pasar (PIP) terus melakukan pemantauan data harga di 158 kabupaten/kota di seluruh Indonesia” ungkap Fini dalam kerangannya, Senin (17/6).

Fini menyebutkan rerata harga daging ayam di tingkat konsumen bulan Mei sebesar Rp33.469/Kg, sedangkan harga pada H-5 sebesar Rp 33.756/Kg dan harga pada H+5 turun menjadi Rp 33.505/kg. Harga ditingkat produsen pada bulan Mei sebesar Rp20.824/Kg Berat Hidup dimana harga produsen H-5 Rp 21.053/Kh Bh dan harga H+5 turun menjadi Rp 20.204/Kg Berat Hidup.

“Data tersebut menjelaskan kondisi harga ayam baik ditingkat produsen dan konsumen masih stabil pada saat Ramadhan, Lebaran dan Pasca Lebaran” terang Fini.

Selain itu ungkap Fini, ketersediaan dan harga daging ayam ras selama bulan Romadhan dan Idul Fitri juga terkendali, sehingga berdampak terhadap rendahnya andil angka inflasi dari komoditas tersebut. Hal ini terlihat dari data BPS yang telah mencatat hasil survei biaya hidup di 82 kota bahwa kelompok bahan makanan pada Mei 2019 berkontribusi terhadap inflasi sebesar 2.02%, dimana andil inflasi dari daging ayam untuk bahan makanan hanya sebesar 0.05% lebih rendah jika dibandingkan dengan bulan Mei tahun 2018 sebesar 0.07%.

“Kita dapat simpulkan secara nasional andil inflasi dari daging ayam cukup rendah” ujar Fini.

Fini melanjutkan memang ada beberapa daerah memiliki kontribusi untuk komoditas daging ayam yang menyebabkan peningkatan inflasi, namun hal tersebut terjadi karena ada peningkatan permintaan masyarakat terhadap daging ayam. Tradisi menu makanan masyarakat Indonesia untuk jamuan ketika lebaran yang tidak dapat terlepas dari komoditas daging ayam, ditambah pula dengan tradisi mudik di Indonesia yang diperkirakan dapat berkorelasi positif terhadap lonjakan permintaan daging ayam di beberapa daerah. Daerah dengan pemudiknya cukup besar mendorong peningkatan konsumsi terhadap bahan pangan sehingga mendongkrak harga dan pengaruhi inflasi.

Beberapa langkah yang dilakukan Kementerian Pertanian dalam menjaga stabilitas ketersediaan dan harga komoditas pertanian penting termasuk daging ayam ras diantaranya: 1) melakukan koordinasi dengan Kementerian dan lembaga terkait dan pelaku usaha terkait untuk memastikan ketersediaan stok dan harga, 2) melakukan pemantauan harga secara intensif di tingkat peternak dan konsumen, dan 3) melakukan operasi pasar. Disamping itu setiap provinsi melalui tim TPID juga melakukan pemantauan dan operasi pasar untuk stabilitas bahan pangan di daerahnya.

“Melalui upaya yang telah pemerintah lakukan, Kami sangat mengapresiasi sinergi dan kerja sama dengan pihak-pihak terkait sehingga harga dan ketersediaan bahan pokok khususnya daging ayam pada puasa dan Lebaran tahun ini dapat dikendalikan dan dijaga stabilitasnya” pungkas Fini. (*/hdp)

The post Pasca Lebaran, Begini Kondisi Pasokan Daging Ayam di Pasaran appeared first on Prokabar.

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Agam, Nelfia Fauzana di Lubuk Basung, Selasa, mengatakan, harga ayam potong dengan berat 1,5 kilogram ini naik semenjak seminggu yang lalu.

Naiknya harga ayam potong ini, jelasnya disebabkan karena persediaan di daerah pembudidaya seperti Padang Pariaman, Padang dan lainnya sedikit, sementara permintaan dari masyarakat cukup banyak menjelang Ramadhan ini.

Sembilan hari menjelang Ramadhan, tambahnya, sejumlah bahan kebutuhan pokok turun seperti harga bawang merah dari Rp40 ribu menjadi Rp30 per kilogram, cabai merah dari Rp47 ribu menjadi Rp35 ribu per kilogram. Sementara harga kebutuhan pokok yang normal seperti daging sapi Rp120 ribu per kilogram, ayam kampung Rp62 ribu per kilogram, bawang putih Rp30 per kilogram, kentang Rp20 ribu per kilogram.

Lalu harga tomat Rp8 ribu per kilogram, ikan nila Rp30 ribu per kilogram, beras benang pulau Rp12 ribu per kilogram, beras sokan Rp11 ribu per kilogram, Ir 42 Rp11 ribu per kilogram, beras sokan Rp11 ribu per kilogram, beras batang Pasaman Rp10 ribu per kilogram.

Pelaksana harian Dinas Pertanian Agam, Arief Restu, menambahkan, persediaan beras dan cabai di daerah itu aman selama Ramadhan sampai Idul Fitri. Saat ini produksi beras di daerah itu Januari-Juni 2018 sebanyak 197.126 ton. Sedangkan kebutuhan konsumsi beras untuk 476.881 jiwa warga Agam sebanyak 61.995 ton, non konsumsi 10.758 ton dan surplus stok beras selama Idul Fitri sebanyak 50.924 ton.

Sementara produksi cabai merah Januari-Juni 2018 sebanyak 12.955 ton, kebutuhan konsumsi untuk rumah tangga sebanyak 3.641 ton dan surplus sebanyak 9.314 ton. (*/cpp)

The post Harga Ayam Potong Naik di Pasar Tradisional Agam appeared first on Prokabar.